微信上发出去的红包对方拒收操作，具体设置如下：

1.打开微信，点击右上角的“我”，进入个人中心。

2.点击“钱包”进入钱包页面。

3.在钱包页面中，选择“红包记录”，找到要设置的红包。

4.点击红包记录进入详情页面，选择右上角的“更多”按钮。

5.在更多页面中，可选择“收款人拒收”，即可设置对方拒收红包。

需要注意的是，对方拒收红包后，红包金额会原路退回到您的微信零钱，同时，您也可以在红包记录中查看拒收记录。此外，设置拒收操作只适用于正在进行的红包，已领取的红包无法进行拒收操作。

在微信支付设置里可以改把