不是。
牛乳茶基底粉的性质和植脂末一样但是比植脂末好但是不是植脂末,它可以提升整个奶茶的奶味使得奶茶更浓郁。
从“青蛙撞奶”到“脏脏茶”,黑糖珍珠演化后的爆红,使得许多商家尝到了主打健康牌红利,使用鲜牛奶也在慢慢的取代奶精,使用鲜牛奶也就存在一个问题那就是成本的问题,在一些小地方的奶茶店根本承担不起这个成本,由于他们主打的是”薄利多销”,所以才衍变出了一个替代奶精的奶基底粉”牛乳茶基低粉”
不是。
牛乳茶基底粉的性质和植脂末一样但是比植脂末好但是不是植脂末,它可以提升整个奶茶的奶味使得奶茶更浓郁。
从“青蛙撞奶”到“脏脏茶”,黑糖珍珠演化后的爆红,使得许多商家尝到了主打健康牌红利,使用鲜牛奶也在慢慢的取代奶精,使用鲜牛奶也就存在一个问题那就是成本的问题,在一些小地方的奶茶店根本承担不起这个成本,由于他们主打的是”薄利多销”,所以才衍变出了一个替代奶精的奶基底粉”牛乳茶基低粉”
乐乐茶在2023年9月27日推出了全新的“东方贵人长乐茶”系列产品。该系列采用了三“0”轻乳基底,即“0反式脂肪酸、0植脂末、0氢化植物油”,旨在提供更健康的茶饮体验。
植脂末,又称奶精,虽然在食品生产和加工中具有特殊作用,但其所含的反式脂肪酸含有高热量和胆固醇,不易被人体消化吸收,长期积累可能导致肥胖等健康问题。乐乐茶通过采用三“0”轻乳基底,完全去除了植脂末成分,以解决这些潜在问题。
因此,乐乐茶的“东方贵人长乐茶”系列产品不含植脂末。然而,乐乐茶的其他产品可能仍使用植脂末,具体情况可能因产品而异。建议您在购买前查看产品的成分表或咨询店员,以获取最准确的信息。
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