江西工业职业技术学院有现代纺织技术、服装与服饰设计、纺织品检验与贸易、服装设计与工艺、化妆品经营与管理、食品检验检测技术、数字化染整技术、机电一体化技术、工业机器人技术、电气自动化技术、机械设计与制造、数控技术、模具设计与制造、新能源汽车技术等专业。
江西工业职业技术学院有现代纺织技术、服装与服饰设计、纺织品检验与贸易、服装设计与工艺、化妆品经营与管理、食品检验检测技术、数字化染整技术、机电一体化技术、工业机器人技术、电气自动化技术、机械设计与制造、数控技术、模具设计与制造、新能源汽车技术等专业。
江西工业职业技术学院提供多样化工科与商科专业,培养应用型技术技能人才。